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Cuisine sucrée à tendance belge:
Crêpes à la cassonade 
Pain d’épices

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Cuisine salée à tendance belge:
Carbonades flamandes
Lapin à la flamande

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Cuisine sucrée à tendance portugaise:
Bolo de arroz
Bolo de bolacha
Doce de abóbora (Confiture de potiron)
Folare de Páscoa
Farturas
Gâteau au lait condensé
L’aletria
Leite creme
La torrada spéciale du Cores de chá
Pão de Lo
Rabanadas

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Cuisine salée à tendance portugaise:
Ragoût hivernal à la Portugaise
Broa

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Poulet et autres bêtes à plumes:
Poulet à la marocaine
Poulet basquaise
Poulet rôti aux choux version bruxello-portugaise

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Cakes et tartes salés:
Cake courgettes, dinde et Mozzarella
Cake aux poireaux et aux graines
Quiche aux asperges
Quiche aux épinards

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Soupes:
Soupe de chúchú

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Cuisine végétarienne:
Curry de chúchú
Gratin de blé à la Provençale
Hamburger de lentilles
Lasagne végétarienne
Quiche aux asperges
Soupe de chúchú
Spaguettis végétarien
Taboulé tunisien
Tajine végétarien à ma façon

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Cuisine pour les copains!
Œufs au four dit à la Tunisienne
Lasagne végétarienne
Quiche aux épinards
Poulet à la marocaine
Poulet basquaise
Ragoût hivernal à la Portugaise
Spaguettis végétarien
Taboulé tunisien
Thon tartare
Wok de riz ( où comment utiliser un reste de riz et de poulet)

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Plats légers:
Tranches de saumon au four et légumes vapeurs
Fromage blanc et coulis de mangue


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Le coin des enfants:
Crêpe mikado
Le jeu d’enfants
Le yaourt de la sorcière de Raymond le boulanger
Milkshake vanille/banane
Tarte simplette de monsieur Parmentier

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P'tits déjeuner:
Flocons d’avoine
Tartine au fromage et confiture de figues
Pancakes
Muffins aux myrtilles

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Desserts:
Charlotte aux fraises
Clafoutis aux abricots
Crème de riz
Crème aux oeufs
Framboisette
L’aletria
Leite creme (crème brulée)
Poires pochées au Porto
Salade d’oranges parfumée à la cannelle et à la fleur d’oranger

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Tartes et gâteaux:
Bolo de arroz (cake à la farine de riz)
Bolo de bolacha (gâteau sans cuisson)
Cake aux pommes et à la cannelle
Cake à la banane
Cake à la noix de coco et à la framboise

Cake moelleux aux noisettes
Financiers au Nuttela
Galette des rois fourrée à la frangipane
Gâteau au lait condensé
Gâteau aux noix couleur chocolat
Irrésistible moelleux au chocolat
Le jeu d’enfants
Madeleines marbrées
Muffins aux myrtilles
Pain d’épices
Pão de Lo
Tarte au chocolat
Tarte au fromage blanc

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Biscuits:
Langues de chat
Les chocolate chip cookies d’Estelle
Petits sablés à la vanille

Compotes, confitures etc...:
Chutney de courgettes
Chutney de mangues
Compote pommes/mangue
Confiture de pommes
Confiture de tomates vertes
Doce de abóbora (Confiture de potiron)

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Vinaigres, huiles et condiments:
Vinaigre de framboise

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Boissons:
Grog à la liqueur de cerise
Infusion pommes/cannelle
Lait des îles
Limonade citron/café
Limoncello

Liqueur de camomille
Milkshake vanille/banane
Thé aphrodisiaque
Thé des amants

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Blog appétit:
Poulet rôti aux choux version bruxello-portugaise

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Idées cadeaux:
Bonbons au gingembre
Chutney de courgettes
Chutney de mangues
Confiture de tomates vertes
Compote pommes/mangue
Confiture de pommes
Doce de abóbora (Confiture de potiron)
Gros sel aromatisé
Liqueur de camomille
Limoncello
Pain d’épices

Petits sablés à la vanille
Vinaigre de framboise

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