Dans la continuation logique de mon obsession du moment, à savoir le sureau et sa fleur, voici une boisson très rafraîchissante qui s'est imposée délicatement à moi, hier. J'ai eu la sensation soudaine que le jus de quelques oranges couplé avec mon délicieux sirop de fleur de sureau serait une agréable rencontre et ce fut.

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BOISSON À L'ORANGE ET SIROP DE FLEURS DE SUREAU (3L):

_ Le jus de 6 oranges
_ Le jus de 1 citron
_  +/- 250 ml de sirop de fleurs de sureau
_ 5 c. à s. de sucre
_ Eau
_ Quelques feuille de menthe fraiches

Presser les oranges et le citron et verser le jus obtenu dans un bidon d'une contenance de 3 litres.

Ajouter le sirop de sureau, le sucre, les feuilles de menthe et ajouter l'eau.

Mettre au frais une grosse heure et servir très, très frais!

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