02 novembre 2006

Bonbons au gingembre

Me voici, me voilà avec mes bonbons au gingembre pour la gorge. Après avoir fait pleuvoir des bonbons sur les mômes du quartier depuis mon troisième étage balais me voilà avec encore un petit gratouillement dérangeant dans le fond de la gorge. Je suis entrée dans ma cuisine chipoter dans mes chaudrons, moi la sorcière lunaire accompagnée de mon fidèle ami, le p'tit frère gentil du capitaine crochet (Dixit fiston) pour nous faire ces bonbons pour la gorge. 'sont délicieux...J'en mange un en ce moment!La recette est tirée d'une petite... [Lire la suite]
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29 janvier 2006

Un ch'tit remède!

Mâdâme Elvira m'a passé le relais pour partager un de mes petits remèdes combattant les "bigrôbes". J'en ai déjà partagé quelques uns avec vous que vous retrouverez facilement dans "*l'index des ch'tits remèdes*" et d'autres arrivent. Les plantes font parties de ma vie depuis toujours grâce entre autre à mes tantes dont j'ai déjà parlé.L'une d'elles, tante Paule,  m'a donné cinq, six ans avant sa mort son livre de chevet en matière de plantes. De là venait son Elixir du Suédois, sa crème de Soucis, ses... [Lire la suite]
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10 janvier 2006

Liqueur de camomille

Il faut que je partage avec vous, le résultat fort agréable d'une recette de liqueur: "La liqueur de camomille" La recette est tirée de ce livre: "Dans un litre de bon vin blanc (J'ai utilisé un demi sec), mettez 18 fleurs de camomille (j'en ai mis une vingtaine) et 20 morceaux de sucre ( J'ai mis cette dose en petites cuillères). Laissez infuser 1 mois et filtrez (J'avais mis le tout dans un bocal dans un endroit lumineux, aéré et frais, je n'y ai pratiquement pas touché durant ce mois). ... [Lire la suite]
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05 janvier 2006

Le rhume ne restera pas!

En ce moment, on a froid (Si, si même ici!) et qui dit froid, dit mal de gorge, refroidissement, nez qui coule et autres joyeusetés! Depuis hier un mal de gorge a pointé le bout de son désagréable picotement...Ni une, ni deux, je me suis fais LA tisane. Je l'ai déjà faite pour des amis et pour mon homme et elle fait des merveilles. DEROULEMENT DES OPERATIONS: Dans une tasse d'eau chaude, mélanger une gousse d'ail, un morceau de gingembre frais râpé, le jus d'un citron et  une bonne cuillère à café de miel (de thym ou... [Lire la suite]
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03 décembre 2005

Sirop de thym

Les plus observateurs auront remarqués que sur ma bannière, je parle non seulement de chipotages culinaires mais aussi de remèdes naturels ! Ce sont mes tantes qui durant mon enfance m’ont initiées à la phytothérapie (Elles n’appelaient pas ça comme ça mais au final c’était bien de ça qu’il s’agissait). Ces deux grand-tantes venaient de Néchin (Un petit village belge à la frontière française), elles avaient grandis à la campagne et parlaient entre elles un patois flamand que je n’ai jamais compris mais qui ajoutait de la magie à... [Lire la suite]
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