20 septembre 2006
La fête "Braga romana" et son marché
Je vous emmène faire une petite promenade dans le marché qui a lieu chaque année à Braga lors de la fête de Braga Romaine en juin (Oui, je suis en retard mais mieux vaut tard que jamais, non?).
La ville de Braga est très ancienne. Elle existait à l'époque romaine sous le nom de "Bracara augusta". Il reste de nombreux vestiges de cette époque et le centre ville se prête merveilleusement bien aux ambiances anciennes. Lors des quatre jours que dure cette fête (Qui est ma préférée car un peu plus païenne que les autres et très belle), le centre de la ville nous fait revivre une ambiance romaine. Des artisans (surtout espagnols)viennent y vendre des objets de bois, des sandales de cuir, des dattes fraîches, du nougat espagnol (Je ne me souviens plus de son nom), des groupes de musiciens jouent dans les rues du bignou et d'autres instruments parfois plus étranges, des tables sont dressées sous de grandes tentes où nous pouvons nous asseoir pour déguster des petites choses pas très romaines mais délicieuses quand même comme du pain chaud fourré au chouriço cuit dans des fours aux feux de bois, des lupins, des olives, des biscuits etc..., les enfants peuvent s'essayer au tir à l'arc, aux jeux typiques de l'époque, des pièces de théâtres sont jouées dans les rues, des musiciens nous font des démonstrations musicales originales (coquillages, bâtons etc...) tout cela en habits d'époque. Un détail que je n'ai jamais vu dans d'autres marchés de ce genre: "Ils vendent de petites flutes en terre cuite remplies d' eau dans lesquelles on souffle pour créer un son qui ressemble au chant d'un oiseau, ce qui fait que le soir les rues sont remplies de chants d'oiseaux. Fiston en a déjà deux, en voici une:
Bon, assez de bavardages...partons y faire un p'tit tour:
Le défilé romain
Les fours d'où sortaient les délicieux pains au chouriço...
...vendus par de sympathiques romains...
...et que nous pouvions déguster là!
Mmmmh des dattes fraîches!
Le fameux nougat espagnol
Des thés en tous genres
Et des tisanes
Les pâtes de fruits que fiston adore
La place de la cathédrale
Quelques apparitions devant la cathédrale
Les flutes
Le tout dans une lumière tamisée donnant une ambiance encore plus magique au marché.
N'est-elle pas belle cette fête? En vrai c'est encore beaucoup plus beau!
05 septembre 2006
Mon repas d'anniversaire à la quinta da Armada
Oui, Brigitte, je cuisine toujours mais je n'ai pas eu le temps de me rendre compte que l'été était là que je me retrouve à une semaine de l'entrée en première primaire de mon fiston. Pourtant nous ne sommes pas partis en vacances...
Alors voilà pour me remettre à jour, je vais partager avec vous le repas du jour de mes trente ans (Le dimanche d'après nous avions aussi fait une petite fête entre amis à Gondomar...J'aime fêter plusieurs fois!;-)) et par là vous donner l'envie furieuse de venir manger dans un petit resto de Braga, la Quinta da Armada!
Commençons tout d'abord par les amuses bouches (J'adore ce mot!:-)) qui a eux seuls nous font un repas:
Du poulpe en vinaigrette
Trois chouriços...Oui, d'accord les deux premier furent bassement avalés en moins de temps qu'un clic d'appareil numérique!Même pas honte d'abord!
De sympathiques olives noires
Arrive ensuite le plat consistant...Nous avions chacun choisi une demi dose (Plat pour une personne à l'appétit d'ogre!):
Pour moi du bacalhau à la mode de Braga
Une omelette simple pour fiston
Et pour mon homme: du veau à la sauce champignon (Spécialité de la maison)
Après...Bon...le dessert mais alors tout petit hein, je suis au régime!!!
Ce fut bien bon et depuis non revenons ici car en plus d'être délicieux, ce n'est pas cher (ce qui ne gâche rien!)
Quinta da Armada
Rua Quinta da Armada, 129
4710-340 Braga
tel: 253610688
telem: 914089848
Spécialités de la maion:
Bacalhau à Quinta da Armada
Pescada à Quinta da Armada
Churrascos e grelhados
Bife do lombo à pimenta
Lombinhos de vitela ao champignon
Parrilhada de carne à Argentina
Bife do lombo na pedra
Picanha na pedra
Alors?...Une petite faim?
02 juin 2006
Le magasin bio sympa de Braga
Voici le petit magasin bio que je fréquente. J'y trouve toutes sortes de farines, d'herbes et biensûr des produits bio et écolos à des prix abordables. De plus la jeune femme qui s'y trouve est vraiment charmante, douce, sympathique et tout et tout!
Segredos do campo
Avenida da Liberdade
C.C. Granjinhos, lj.476D
4710-249 Braga
tml: 919782604
Telf/fax: 253274875
email: segredosdocampo@sapo.pt
http://www.segredosdocampo.org.pt
21 mai 2006
Le "L café"
Le "L café" est un bar lounge situé à Esposende. A l'intérieur des sofas des chaises confortables et des tables vous accueillent pour un moment détendu avec une vue magnifique sur la rivière Cavado avant qu'elle ne se jette dans l'océan. Lorsque le soleil est de la partie, je préfère d'ailleurs m'installer sur la terrasse face à cette vue splendide.
le soir on y prend un verre avant de sortir jusque tard dans la nuit...(Heu...Il paraitrait même que le propriétaire du café serait le mari d'une actrice du feuilleton complètement débile mais que la plupart des gamins portugais aiment"Morangos com açucar"...Oui, m'dame)
Pour manger de magnifiques et délicieux sandwichs pas chers du tout. Je vous conseille de sortir et d'entrer dans le centre commercial à côté du "L café" et de monter au premier. Là, se trouve une cafétaria avec vue sur la piscine intérieure. Parce que même si j'adore l'ambiance du "L café"...J'aime moins ses tarifs!
Pour plus de photos sur la plage d'Esposende (Où j'ai "bain de soleillé avec fiston pendant quelques jours) c'est par ici!
13 avril 2006
Vitrine de Pâques à Braga
Au Portugal, on apprécie aussi les oeufs en chocolat à Pâques mais la tradition, la vraie veut que pour ce jour nous mangions des dragées. Du sucre ou du chocolat enrobant une amande ou parfois des pignons de pin.
Ces dragées me ramènent toujours onze en arrière lorsque mon homme et moi croisions nos chemins pour ne plus se quitter. Elles me remettent en mémoire les premières vacances passées avec lui, ses parents et sa soeur et la découverte de ses dragées en plein coeur d'un quartier triste et gris (Sauf le jour du marché)de Bruxelles: "Le quartier de la gare du midi".
On peut manger indien à Braga!
16 mars 2006
Du miel de bruyère
Au milieu des montagnes, dans le "Parque National da Peneda Gerês", on peut trouver ces ruches. Elles semblent être tombées là avec la pluie. Là, au milieu de nulle part, dans un paysage grandiose, les abeilles fabriquent du miel, à mon avis, de bruyère!
Envie d'en voir plus? J'en parle ici!
08 mars 2006
Des endroits comme ça...ne courent pas les montagnes!
Je suis là!
Dimanche passé nous sommes partis avec Belle-maman, des amis et "nous trois même" dans le Gérês (Pour ceux qui ne le savent pas le Peneda-Gerês est une immense réserve naturelle dans le nord du pays, j'en parlerai d'ici peu ici!).
Pour manger P. nous a emmené dans un restaurant/hôtel perdu en haut d'une route, au milieu des montagnes. Regardez cette vue depuis le restaurant:
Et maintenant, la façade:
L'endroit est tenu par un couple et leur fille. C'est très propre, sympathique, chaleureux et on y mange une cuisine simple, fraîche et savoureuse (Je vous recommande chaudement le pudding maison!).
Nous reviendrons dès que possible pour un week-end détente au milieu des montagnes! Car le prix d'une chambre double avec déjeuner est de 30€!
"RESIDENCIAL-RESTAURANTE D. DINIS"
Paradela do Rio
5470 Montalegre
Tel.: 276 566 253
Telm: 968 980 432
16 février 2006
Un marché aux poissons près de Porto (12.02.06)
"Qui veut mon poisson...
...Il est beau mon poisson!"
Même les chats se régalent d'un poisson ultra frais
Vers 6 heures du matin lorsque les barques des pêcheurs reviennent pleines de poissons sur la plage, les gens se bousculent pour acheter à même l'embarcation, un poisson...
...pêché là-dedans! Avouer qu'il n'y a pas plus beau frigo!!!!! ;-)
Plus de photos sur le village ici!
21 décembre 2005
Vitrines gourmandes de Braga II
Je vous avais dit que j'essaierais de prendre les fours à pain en photo dans le précédent billet...C'est fait!
Et la cabane
En prime je vous offre même la photo d'une vendeuse de pop corn. ici, ils sont de toutes les couleurs!
Si vous voulez prendre connaissance de notre ballade matinale à fiston et moi-même au marché de Braga, cliquez donc ici!
