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Nettah cuisine...

13 avril 2006

Vitrine de Pâques à Braga

Vitrine de Pâques à Braga
Au Portugal, on apprécie aussi les oeufs en chocolat à Pâques mais la tradition, la vraie veut que pour ce jour nous mangions des dragées. Du sucre ou du chocolat enrobant une amande ou parfois des pignons de pin. La preuve: Ces dragées me ramènent toujours...
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13 avril 2006

On peut manger indien à Braga!

On peut manger indien à Braga!
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5 avril 2006

Poulet rôti aux choux version bruxello-portugaise!

Poulet rôti aux choux version bruxello-portugaise!
Ha, ha je suis juste dans les temps pour participer au septième blog appétit ! Je me suis décidée pour un poulet rôti accompagné de couves (Choux à grandes feuilles typiques du pays de mon homme) et de choux de Bruxelles (Choux minus typiques de mon pays)....
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4 avril 2006

Cake courgettes, dinde et Mozzarella

Cake courgettes, dinde et Mozzarella
Merci pour vos gentils mots...Fiston et moi sommes quasi remis grâce aux ch'tits remèdes et j'avoue, oui, quelques trucs de la pharmacie!Parce que ces dernières semaines, fiston a été assaillis par quelques cochonneries de microbes!!!! 'Faut avouer qu'il...
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31 mars 2006

Sniff...Teuhteuh!

Sniff...Teuhteuh!
Je suis malââââdeuh...Complètement malâââââdeuh! A plus tard!
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24 mars 2006

Le yaourt de la sorcière de raymond le boulanger

Le yaourt de la sorcière de raymond le boulanger
En ce moment, il y a souvent une petite Lili de 4 ans et demi avec fiston et moi. Un soir avant de passer à table, ils écoutaient les histoires d'Henri Dès" (Il y a eu une collection de fascicules et Cds, il y a deux ans en Belgique. Tout un monde, des...
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21 mars 2006

Doce de abóbora (Confiture de potiron)

Doce de abóbora (Confiture de potiron)
Le Portugal est un pays de douceurs...ce n'est un secret pour personne...Si?Le Portugais est gourmand...Moi aussi...Ca tombe bien, dites donc! On croule sous les gâteaux de toutes sortes et en général délicieux et dévastateurs question ligne (Aïe aïe!)....
Posté par Nettah à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2006

Les petits puddings au thé de Cléa.

Les petits puddings au thé de Cléa.
Tout le monde connaît Cléa . Elle ferait aimer les sushis à un poisson et le tofu à un lion tant elle présente et parle bien de sa cuisine! C'est donc naturellement en m'inspirant d'une recette de son blog que je me suis essayée à l'agar-agar.Depuis je...
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17 mars 2006

Pâtes au thon parfumé au curry

Pâtes au thon parfumé au curry
Moi et les pâtes...C'est une grande histoire d'amour et...de portefeuille vide!Ben oui, c'est pratique, ça se marie avec n'importe quoi, c'est pas cher et convivial! Pâtes au thon parfumé au curry INGREDIENTS (pour 4 personnes): _ 500 gr de pâtes_ 2 boites...
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16 mars 2006

Du miel de bruyère

Du miel de bruyère
Au milieu des montagnes, dans le "Parque National da Peneda Gerês", on peut trouver ces ruches. Elles semblent être tombées là avec la pluie. Là, au milieu de nulle part, dans un paysage grandiose, les abeilles fabriquent du miel, à mon avis, de bruyère!...
Posté par Nettah à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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