Nettah cuisine...

13 janvier 2006

Ragoût hivernal à la Portugaise.

Au nord du Portugal, on a froid! Il ne gèle pas, il ne neige pas, il ne pleut pas tant que ça mais nous avons froid. Les maisons ne connaissent pas souvent le chauffage, ni le double vitrage...15° (parfois moins)chez soi c'est pas toujours agréable donc...

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10 janvier 2006

Liqueur de camomille

Il faut que je partage avec vous, le résultat fort agréable d'une recette de liqueur: "La liqueur de camomille" La recette est tirée de ce livre: "Dans un litre de bon vin blanc (J'ai utilisé un demi sec), mettez 18 fleurs de camomille (j'en ai mis une...

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10 janvier 2006

Partage de galettes!

Bon, j'ai raté le coche pour partager avec vous les recettes de galette des rois. Le jour même, j'ai voulu publier la recette de l'année passée avec la photo de notre amie la galette...Impossible de remettre la main dessus, dites donc! Voici, donc le...

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5 janvier 2006

Le rhume ne restera pas!

En ce moment, on a froid (Si, si même ici!) et qui dit froid, dit mal de gorge, refroidissement, nez qui coule et autres joyeusetés! Depuis hier un mal de gorge a pointé le bout de son désagréable picotement...Ni une, ni deux, je me suis fais LA tisane....

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3 janvier 2006

Un repas léger!

Hier, j'ai eu envie de manger léger...mon homme était d'accord et fiston aussi! Trop c'est trop! Alors avant la galette des rois qui arrive à grand pas ('Faut pas que j'oublie de la faire d'ailleurs, ainsi que la couronne du vainqueur qui se sera cassé...

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3 janvier 2006

Réveillon et bolo de arroz !

J'apprends un peu tard que par ici nous est proposé un p'tit partage de réveillon! Bon, j'ai encore un quart d'heure pour partager un dîner pour lequel je n'ai pratiquement pas pris de photo pour cause de batterie faible! Pour ce soir, nous avions finalement...

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2 janvier 2006

Tarte au fromage blanc.

Encore un petit gâteau pour finir les fêtes de fin d’année ???? Si, si ! Cette tarte est inratable. Elle est très fraîche, agréable et légère. Elle remporte toujours un franc succès et fiston en est fou. Selon lui c’est la meilleure tarte du monde ! Ingrédients...

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31 décembre 2005

Bonne année!

Je vous souhaite une excellente année 2006!

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31 décembre 2005

Histoires de dinde!

Après les desserts…Passons au plat de résistance (Quoi, je fais tout à l’envers ?) ! Et nous pouvons bien parler de plat de résistance car notre dinde pesait tout de même quatre kilos trois cents, pour trois cela faisait beaucoup ! C’était la plus petite…Et...

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27 décembre 2005

Rabanadas

Noël c’est très bien passé ! Nous avons passé le réveillon à trois comme l’an passé et comme l’an passé ce fut réellement magique et agréable. Je vais commencer par les desserts car c’est tout de même le moment, généralement, le plus attendu (surtout...

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