08 août 2011

Gelée de groseille

Il y a au moins un mois ( je ne suis pas rapide, je sais! :)), lors d'un barbecue chez une amie, j'ai eu la chance de pouvoir cueillir une grande quantité de groseilles. Ces dernières furent transformées en une gelée franchement à tomber INGREDIENTS: _  2 kg de groseilles_  Sucre même poids que le jus obtenu   Laver et égrener les groseilles. Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau et les faire chauffer jusqu'à ce que les fruits éclatent afin d'extraire le jus. Une fois les fruits éclatés, filtrer... [Lire la suite]
Posté par Nettah à 13:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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