14 juillet 2007
Chutney de mangues
Allez hop, un autre chutney! Un classique. INGREDIENTS: _ 2 mangues mûres de 300 gr chacunes_ 1 dl de vinaigre balsamique_ 100 gr de sucre _ 1 c à c de poivre noir moulu_ 1 c à c de poivre blanc moulu_ 2 gousses d'ail_ le jus de 1/2 citron_ 1 c à s de...