patisserie - Nettah cuisine...

1 décembre 2015

Cake aux pommes et à la cannelle à l'ancienne

Pour oublier ce vent et cette obscurité qui se réinstalle peu à peu (Et en Belgique on sait quand elle s'installe mais la date de fin est souvent un mystère :)), rien de tel qu'un cake aux pommes et à la cannelle dégusté au coin du feu (ou du radiateur...

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Tags: Cannelle, cake aux pommes, pommes, pâtisserie, pâtisserie maison, cake

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21 décembre 2011

Cake aux amandes (Sans gluten et sans lactose)

voici un cake aux amandes à tomber par terre: INGRÉDIENTS: _ 3 oeufs_ 100 gr de farine de riz_ 1c à c de levure sans gluten_ 2 bonnes c à s de purée d'amande blanche_ 100 gr de sucre_ 10 cl d'huile_ 5 cl de lait d'amande_ sel Séparer les blancs des jaunes...

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Tags: pâtisserie, farine de riz, lait d'amande, purée d'amande, sans gluten

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2 août 2011

Muffins aux myrtilles

Pour l'heure du thé d'un doux dimanche, ces délicieux muffins aux myrtilles furent très bien accueillis. INGREDIENTS pour 8/10: _ 375 gr. de farine_ 1 c à s de levure_ 140 gr de sucre roux_ 125 gr de beurre fondu_ 2 oeufs_ 250 ml de lait_ 150 gr de myrtilles_...

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Tags: pâtisserie, muffins, myrtilles

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13 mars 2011

Madeleines marbrées

Mmmmmmh ce que j'aime les madeleines et celles-ci sont fort agréables accompagnées d'un thé bien chaud à l'heure du goûter. INGREDIENTS pour 18 madeleines _ 3 oeufs_ 100 gr de sucre_ 1 sachet de sucre vanillé_ 110 gr de farine_ 1 c à c de levure_ 1 c...

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Tags: pâtisserie, Madeleine

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19 décembre 2010

Cake aux bananes

Lorsque trainent trois bananes très, très mûres dans la corbeille à fruit une solution miracle et délicieuse s'offre à nous! Non, ces pauvres bananes ne finiront plus à la poubelle...oui, une banane affreusement mûre peut être délicieuse accompagnée de...

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Tags: pâtisserie, cake, chocolat, banane

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22 avril 2007

Tarte au chocolat!

Me revoici... Après une longue panne internet (Encore une)! Pour me faire pardonner rien de tel qu'une pâtisserie, non?Une tarte tout chocolat qui ravira tous les fous de cacao!!!! INGREDIENTS: Pour la pâte sucrée:_ 100 gr de sucre_ 2 jaunes d'oeufs_...

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Tags: pâtisserie, chocolat, tarte

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10 novembre 2006

Irrésistible moelleux au chocolat!

Et j'en reviens à mon premier amour culinaire...A savoir la pâtisserie!!!On ne se refait pas!Ce moelleux n'est pas bêtement moelleux...Il est divinement moelleux!Mon fiston en est fou...Lui qui n'est pas du tout gourmand, non, non!;-) J'ai péché cette...

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Tags: pâtisserie, chocolat

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