Nettah cuisine...

20 septembre 2006

La fête "Braga romana" et son marché

Je vous emmène faire une petite promenade dans le marché qui a lieu chaque année à Braga lors de la fête de Braga Romaine en juin (Oui, je suis en retard mais mieux vaut tard que jamais, non?). La ville de Braga est très ancienne. Elle existait à l'époque...

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19 septembre 2006

Questionnaire...

Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18, ecrivez la 4ème ligne: Moui...Il y a plein de bouquins devant moi."De même que les cordes d'un luth sont seules cependant qu'elles vibrent de la même harmonie"Extrait du "Prophète" de Khalil Gibran,...

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19 septembre 2006

Une crèpe pour remonter le moral du schtroumpf!

Fiston adoooooore les crêpes et pour lui remonter le moral lors de la rentrée scolaire, quoi de mieux qu'une crêpe mikado pour se requinquer!!!??? Mais...Ce n'est pas vrai...Je retombe de nouveau dans le sucré! On ne se refait pas! INGREDIENTS pour une...

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18 septembre 2006

Poulet basquaise

Assez des douceurs...Vous allez finir par croire que je suis une gourmande! Voici la recette de mon poulet basquaise. Un plat vraiment très agréable qui embaume toute la maison! INGREDIENTS: _ Un poulet coupé en morceaux_ Une grande boite de tomates pelées_...

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13 septembre 2006

le bolo de bolacha (Le gâteau aux biscuits Maria)

Le bolo de bolacha est un gâteau inratable, pas cher du tout et très très très bon...Cela explique sans doute son succès. Il en existe une grande quantité de version mais j'apprécie la mienne, oui, oui! L'un des ingrédients est le biscuit sec Maria qui...

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6 septembre 2006

cake à la noix de coco et aux framboises

J'avais en ma possession quelques précieuses framboises fraîches qu'une amie m'avait gentiment données et v'là t'y pas que Marmiton, encore lui, me permet de trouver une recette délicieuse...Vraiment délicieuse! INGREDIENTS: _ 180 gr. de sucre_ 4 oeufs_...

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5 septembre 2006

Mon repas d'anniversaire à la quinta da Armada

Oui, Brigitte, je cuisine toujours mais je n'ai pas eu le temps de me rendre compte que l'été était là que je me retrouve à une semaine de l'entrée en première primaire de mon fiston. Pourtant nous ne sommes pas partis en vacances... Alors voilà pour...

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10 août 2006

Happy birthday to me!!!!

Il y a 23 ans, jours pour jours, cette petite fille fêtait ses 7 ans avec ses parents et grands-parents. Elle venait de recevoir une jolie poupée qui sentait bon le bébé et il lui manquait encore quelques dents de devant! Hé oui...Je fête mes trente ans...

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7 août 2006

Clafoutis aux abricots

Haaaaa les abricots qui nous font une jolie peau...J'aime la sonorité de ce mot, je le trouve tellement joyeux, généreux, enfantin... Un délicieux clafoutis embaumant la maison d'une odeur sucrée et rieuse, ça vous dit?Oui? Alors en voilà un ! INGREDIENTS:...

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3 août 2006

Confiture de tomates vertes (d'Oliveira São Mateus!)

Mon homme est né à Porto mais...Il a grandi comme son père dans un village pas très loin de cette belle ville, Oliveira São Mateus. Lorsque nous passons dans les parages, nous nous devons d'y prendre un verre au café de Paula pour que notre fiston puisse...

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